Rezept, Campingkocher

In Norddeutschland getestet und für gut befunden :)

OK, eigentlich ist es nur eine Weiterentwicklung der Basis-Tomatensauce, aber ich finde, es schmeckt richtig gut. Und Dosen-Thunfisch ist allein von seiner Transport- und Lagerfähigkeit ohne Kühlung dem Hackfleisch doch deutlich überlegen.

Für Teetrinker uninteressant, für Kaffeetrinker um so wichtiger: wie gelingt der Start in den Tag unterwegs?

Schmecken zum Frühstück oder als süßes Abendessen. Und wer es lieber pikant mag, den wird sicher niemand hindern, die Pfannkuchen pikant zu würzen oder zu belegen.

Na ja, eigentlich ist es eher ein "Kartoffeltopf mit Ei" - in der Trangiapfanne ist die Portion etwas schwierig zu wenden und der Topf wird vorher ohnehin gebraucht. Aber im Titel klingt "Kartoffelpfanne" einfach mehr nach Wildnis, Freiheit und Abenteuer - und sei es nur auf dem Campingplatz :)

Oh, ich höre schon die Badner laut und die Württemberger noch lauter protestieren. Ich weiß, ich weiß, ich bin ein kulinarisches Tiefdruckgebiet. Zu Linsen gehören eigentlich Spätzle und sonst gar nichts (na ja doch, Würstchen natürlich).

Einfaches Grundrezept für eine Sattmacherportion Nudeln in Tomatensauce. Es geht schnell und danach ist nur ein Topf zu spülen. Verfeinern der Sauce ist vielfältig möglich